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Le boom des plateaux-repas végan : fini la viande, place à l’éthique !
L’alimentation végane et végétarienne s’invite dans les pauses déjeuner des entreprises. Avec des plateaux-repas adaptés aux nouvelles attentes, allier éthique, saveurs et santé devient un véritable jeu d’enfant au bureau.
Les habitudes alimentaires évoluent, et l’offre de restauration suit le mouvement. Les plateaux-repas végans et végétariens se développent pour répondre aux besoins croissants d’une alimentation plus responsable. Les plats proposés, entièrement composés de légumes, céréales, et protéines végétales, se veulent savoureux tout en respectant les convictions de ceux qui souhaitent exclure ou limiter la consommation de produits d’origine animale.
Au-delà du bien-être animal, ces repas répondent aussi à des préoccupations environnementales majeures. L’alimentation végétale présente un impact écologique moindre que celle basée sur la viande ou les produits laitiers. En adoptant des plateaux végans ou végétariens, les entreprises encouragent une consommation plus durable, limitant ainsi leur empreinte carbone tout en proposant des alternatives gourmandes et équilibrées.
« L’alimentation végane ne se limite plus à une simple tendance : elle devient une véritable expression de raffinement et d’engagement. Grâce à des recettes élaborées par de grands chefs, Le Cercle réinvente les pauses déjeuner en entreprise avec des plateaux-repas qui allient créativité, saveurs et éthique.
Chaque recette est le fruit d’un travail minutieux, mettant en avant des ingrédients de qualité, de saison, et préparés avec une touche de créativité culinaire. Nous prouvons que l’alimentation végétale peut être aussi gourmande qu’engagée.
En intégrant ces repas au bureau, nous participons non seulement à une démarche responsable, mais nous offrons aussi aux entreprises une solution savoureuse et raffinée, à la hauteur des attentes de leurs collaborateurs. »
Nathalie Grand-Morin— Directrice générale Le Cercle
L’alimentation végétarienne ne rime plus avec restrictions. Au contraire, la créativité culinaire s’exprime à travers des recettes originales et colorées, qui plaisent même aux non-végétariens. Des plats riches en goût, nourrissants et variés, composés de légumes de saison, de légumineuses, de noix, et de substituts protéinés, viennent combler les attentes des plus gourmets tout en garantissant un apport nutritionnel optimal.
Proposer des plateaux-repas végans ou végétariens en entreprise, c’est aussi répondre à une demande de bien-être des salariés. En intégrant ces options dans l’offre de restauration, les entreprises favorisent une alimentation plus saine, équilibrée, et adaptée à toutes les sensibilités alimentaires. Un choix qui s’inscrit dans une démarche globale de santé et de bien-être au travail.
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