Astuces

Recette à emporter : pasta-box au rôti, gouda et légumes-racine

27/01/2017

Pas de cantine dans l'entreprise, pas de temps pour cuisiner, manque d'idées, plats déséquilibrés : les déjeuners hors de la maison relèvent du casse-tête... Délicieuse association de légumes un peu croquants, cubes de rôti et pâtes al dente, le tout relevé d'une petite sauce à la saveur légèrement maltée, parfumée d'une touche de cumin... C'est tout simple, mais vraiment très bon ! Marie Chioca propose de préparer, en moins de 20min, une grande diversité de lunch-box et...

Pause-déjeuner : nos idées de salades composées

06/06/2016

Les premiers rayons de soleil arrivent (enfin !) et vous désertez la cantine de votre entreprise pour déjeuner sur un banc public ? Ne manquez pas nos conseils pour vous concocter des salades hors pair ! En matière d'alimentation, l'arrivée des beaux jours va souvent de pair avec une envie de légèreté et de frais. Bref, une envie irrésistible de salades. Une salade complète constitue un bon déjeuner, à condition de respecter certaines règles de diététique. En effet, votre charge...

Déjeuner vite, déjeuner bien...

26/05/2016

Finis les sandwichs avalés en deux temps, trois bouchées et beaucoup de mayonnaise. Transformez la pause déjeuner en un repas équilibré même pris entre deux dossiers. Commencez par adopter quelques bons réflexes : le déjeuner est le meilleur moment de la journée pour manger des féculents (pommes de terre, pâtes, riz). Grâce à ces sucres lents, vous ferez le plein d'énergie pour tout l'après-midi. À retenir, l'équation idéale pour un déjeuner équilibré : féculents et/ou...

Au travail, gardez la forme !

10/05/2016

Baisse de tonus, problèmes de concentration tout au long de votre journée de travail ? La solution est dans votre assiette, car une alimentation équilibrée reste votre meilleur atout contre la fatigue ! Coup de barre à 11h et 16h, problèmes de concentration, irritabilité, fatigue musculaire... Ces symptômes vous sont familiers et, pour les combattre, vous vous ruez sur le café, la vitamine C ou le chocolat ? "Erreur !" s'exclame Sabine Casanova, diététicienne et présidente de...